LA HISTORIA DE LOS NACHOS

Hoy vamos a hablar de la historia de los Nachos. En 1943, las esposas de un grupo de militares estadounidenses destinados en la frontera con México, cruzaron al otro lado de Río Grande para ir de compras. A la hora de comer, se encontraron con que el restaurante que habían elegido, estaba casi desabastecido, pero el dueño del local, llamado Ignacio "Nacho" Salas, les preparó un plato de su propia invención quedaron tan encantadas que regresaron cada semana pidiendo siempre lo mismo. "Sírvenos unos nachos", le decían. Y hasta hoy.